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Cioccolato, farciture e confetture e semilavorati di prima qualità a Spongano
La Alemanno s.n.c. vende numerosi prodotti per pasticcerie e gelaterie, dai prodotti al cioccolato ai semilavorati alle confetture e farciture.
Cioccolato
Surrogati (fondente, al latte, avorio);
mignon da forno (pepite);
scagliette di surrogato;
gustelle di surrogato;
pepite mignon (mini smarties);
nutelle (morettina da forno, crema croissant gianduia, questasi, ciogust, ciococrem, cioccobianca, nocciobianca, pistacchio crème);
cacao in polvere;
diavolino surrogato.
CIOCCOLATO
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GUSTICREMA
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FORNITURE CIOCCOLATO FONDENTE
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Semilavorati
Babà mignon;
mignon da forno;
cuori;
cannoli con wafer al cacao;
wafer cacao;
ventagli wafer al cacao;
sigarette wafer cacao;
tartelletta mignon;
tartelletta mignon al cacao;
barchetta mignon;
cannolo sfoglia mignon;
twill mignon nocciola;
perle in gel per decorazione;
scagliette al latte;
gustella verde;
cannella.
CANNOLO SICILIANO
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CONCHIGLIE PER GELATI
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CONI PER GELATO
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CANNOLO SFOFLIA
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TARTELLETTE MIGNON AL CACAO
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SEMILAVORATI-BIGNE'
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TWILL
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CONI PICCOLI PER GELATI
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Farciture E Confetture
Gelatina;
gelatina neutra a caldo;
gelatina neutra a freddo;
gelatina all'albicocca;
passata di albicocca;
passata di ciliegia;
passata ai frutti di bosco;
amarena al 90%;
uva al 90%;
visciola al 90%;
cotogna al 60%;
passata frutti rossi;
miele;
ciliegie candite rosse;
ciliegie candite verdi;
ciliegie miste;
macedonia di frutta a cubetti;
cubetti di cedro;
cubetti di arancia;
scorza di arancia a quarti;
filetti di arancia;
tondini di arancia;
frutta mista intera candita;
surrogato al latte;
surrogato avorio;
amarene intere allo sciroppo.
GELATINE PER DOLCI
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GLASSA PER PROFITTEROLES
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CONFETTURE PER PASTICCERIE
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BASE PER SEMIFREDDI
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